Parmi les huit volumes de la documentation préparatoire de Bouvard et Pécuchet, se trouve une importante partie du dossier documentaire de L'Éducation sentimentale. Notre étude se limitera aux folios du volume 4 regroupés sous le titre " Journaux " dont nous suivrons la trajectoire, de L'Éducation sentimentale au " second volume " de Bouvard et Pécuchet. Nous nous intéresserons d'abord à la manière dont Flaubert prend ses notes documentaires, les structure et les intègre lors de la rédaction de son roman parisien. Nous montrerons ensuite que certaines notes ont été exploitées dans une perspective différente, qu'elles ont été transférées sous la forme de citations vers le " second volume " de Bouvard et Pécuchet